
lördag 31 december 2011
Önskar er ett...

fredag 30 december 2011
Slog huvudet...

I övrigt har det varit ännu en mysig dag med barnen och vi passade på att ta ännu en sovmorgon till klockan nio (vansinnigt skönt) och sedan var vi ute medan det var ljust. Klart väder och sisådär mellan -10 och -12 grader. Härligt när barnen får rosor på kinderna! Sedan har jag såklart bakat fler saltiner, hur ska det här sluta, och så gjorde jag även några fler tryfflar. Det är ju ändå nyårsafton imorgon. Nyårsafton ska vi fira lugnt här hemma med min mamma och min bror. Det ska bli så mysigt. Jag känner mig alltid mer hel när jag har de mina omkring mig! Vi ska äta rökta räkor och skinkröra på toast till förrätt, oxfilé och tjäder bjuds det på till varmrätt och till efterrätt blir det nog helt enkelt någon god glass och kanske en lchf-kladdkakemuffins till mig. Ingen av oss orkar ställa till med så mycket mer. Kladdkakemuffins har jag i frysen vilket är väldigt bra att ta till när de övriga gottar sig. Vi säger alltid att vi inte ska göra så mycket mat men som ni ser så slutar det med flera varmrätter... Och jag kommer helt klart att unna mig lite skinkröra på bröd i morgon.
Hade tänkt se en film ikväll men jag tar det nog någon annan kväll. The Tenant of Wildfell Hall får ligga och vänta på mig ett tag till. Gott slut everyhopa!
torsdag 29 december 2011
Har just haft...

tisdag 27 december 2011
Jisses...

Blev tvungen att baka en till sats av saltinerna... fy så gott! Så nu har jag tryckt i mig tre stycken med whiskeycheddar på. Mums. Men jag har ju jullov med barnen så jag tycker mig ha rätt att äta lite gott jag också.
måndag 26 december 2011
Annandagen har...
tillbringats i bakandets tecken. Har gjort en saffranskladdkaka med vit choklad och en blåbärsmoussetårta. Jag gillar ju att baka och i juletider får man ju lite besökare som man kan få bjuda på lite godsaker. Själv är jag ju så himla duktig och äter enbart det jag får äta! Är så stolt över mig själv. Jag har förstås ätit mina chokladtryfflar och så bakade jag även Marianns saltiner efter ett recept som jag hittade här så att jag fick äta lite ost och kex jag med. Några skivor whiskeycheddar och en tunn skiva päron på detta hembakta kex och det blev bara så gott! Salt och sött och bara alldeles underbart. Vilken tur att det finns vänliga själar som bakar och prövar ut recept och lägger ut på nätet. Det underlättar så mycket - man har ju större chans att hålla ut med den här dieten om det finns substitut för det man längtar efter. Då slipper man ju falla för frestelserna. Annars har vi bara haft mysigt och umgåtts och snäll verkar jag ha varit. Fick bland annat en fin parfym, nya jobbarskor (Skechers) och en dockningsstation till min Iphone! Jag är mer än nöjd och det var barnen också. Imorgon kanske det blir en tur till stan och kolla in mellandagsrean.
lördag 24 december 2011
fredag 23 december 2011
Dan före dopparedan...

Bilden har jag lånat från recept.nu, jag lade mina i söta knäckformar som det står god jul på så slipper jag ha kakao över hela huset!
tisdag 20 december 2011
Jag har begått...

måndag 19 december 2011
Chokladfudge...
fredag 16 december 2011
Julen närmar sig...

måndag 12 december 2011
Skumt...
alla bloggar som jag har följt via blogger verkar vara puts väck! Hoppas att det är någonting tillfälligt så jag inte måste leta reda på alla och lägga till dom igen. Upptäckte det nu när jag skulle lägga till mig som följare på en ny blogg att alla andra vara borta...
Årets julkort...
är nu beställda. Få se om dom kommer lika snabbt som sist. Jag beställde dom från Qpix och om jag inte minns fel så beställde jag dom då sent en söndagkväll och när jag hittade dom i brevlådan vid lunchtid nästa dag trodde jag allvarligt talat att dom hade trollat dit dom. Jag menar det var söndag och sent på kvällen och företaget ligger i Göteborg eller någonstans där i närheten och jag bor i Norrbotten, hur går det till egentligen? Hur som haver så gör dom fina julkort och det finns många varianter att välja på. Nu tog jag ett där man kunde ladda upp fem olika bilder så det blir som ett litet collage. Det blev väldigt fint. Ja, det finns ju fördelar med att vårda barn. Man kan hinna sådant här småfix när dom tittar på Saltkråkan. Några större saker går det tyvärr aldrig att göra då lillan blir väldigt arg och ledsen på sin mamma om man inte är utmed henne :0) Det är tur att hon är så himla mysig så jag försöker att njuta av att bara vara nära och strunta i alla dom där sakerna som skulle behöva tas itu med. Bilden har jag lånat från qpix.se.
söndag 11 december 2011
Det kan väl ändå inte...

lördag 10 december 2011
Fick tag på...

Idag har det snöat igen och det var riktigt tungt att vara ute och dra barnvagnen idag. Men jag tänker som så att jag bränner fler kalorier då och eftersom jag aldrig har någon tid att träna så är det ju bara bra om det går lite tungt. Konstigt nog känns det inte som att jag går ner i vikt trots att byxorna som var så tighta nu sitter ganska så löst, särskilt runt låren. Varför kan man inte känna och förstå när man ändå ser att kläderna är lösare? Väldigt skumt det där. Vissa veckor kan jag verkligen både se och känna att det har hänt saker men ibland så är det tvärtom. Konstigt är det. Imorgon är det redan den tredje advent och jag har knappt börjat med julklapparna känns det som. Borde lägga på ett kol så jag inte sparar det in i det sista...
onsdag 7 december 2011
Tack och lov...

söndag 4 december 2011
Mjaa,,,

Har precis skållat och skalat mandel till glöggen, i mitt fall varm Fun light. Och så har vi hjälpts åt att dammsuga och skura medan barnen var hos min mamma. Gud så skönt det är när det är gjort och gott luktar det. Söndagen ska ju vara vilodagen men jag är lite dålig på det... Har dessutom tvättat några maskiner och bytt sängkläder. Ha en trevlig andra advent!
lördag 3 december 2011
Har precis...

Idag har jag gjort en hel massa saker, bland annat bakat en bananchokladkaka av kladdigare slag, inte lchf eller GI men den ska inte jag äta. Den fick sambon och barnen som efterrätt idag och resten ska jag frysa in så man har något att bjuda på om man får främmande i jul. Sedan har jag också gjort en lchf-pepparkaksdeg som nu vilar i kylen. Den ska jag baka ut imorgon. Men jag vet inte jag, degen smakade ju långt ifrån vanlig pepparkaksdeg... Får väl hoppas att den smakar bättre gräddad. Håll tummarna!
fredag 2 december 2011
Vart tog vintern...

Skönt att det är fredag för jag känner mig som vanligt ganska knäckt av tidiga morgnar och sena kvällar. Mina försök att gå och lägga mig före tio går inte så bra, jag kommer liksom igång på kvällen... Så jag hoppas att barnen sover länge imorgon så jag får en liten sovmorgon. Ha nu en härlig helg!
torsdag 1 december 2011
Bra för hälsan...

tisdag 29 november 2011
I bakartagen...

Kladdkakemuffins
4 ägg
1,5 dl vispgrädde
2 vaniljstänger
200 g 70% choklad
200 g smör
Mandelspån
Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret på svag värme, smält chokladen i smöret. Vispa äggen fluffiga och häll i grädden + skrapet från vaniljstängerna (har du inte vaniljstång så går det bra med riktigt vaniljpulver, alltså inte vanliljsocker), vispa smeten fluffig. Häll i chokladen och häll i formar och häll lite mandelspån över. Grädda i ca 8-10 minuter.
I receptet står det att det blir 8-9 muffins men jag får 18 stycken som jag tycker är lagom stora. Jag tar vanliga bullformar och ställer i muffinsform och fyller nästan ända upp. Gör man dom större så måste man nog ha inne dom i 10 minuter. Annars räcker det med 7-8 minuter. Servera gärna med hallon och vispad grädde!
måndag 28 november 2011
Vi hade så...

Hövding...

lördag 26 november 2011
Lite pynt...

fredag 25 november 2011
Klickade hem...

Och så jag toppenglad för att På spåret har börjat om igen, mitt absoluta favoritprogram. Fast lite trist när det är så stor skillnad mellan lagen som tävlar... Nu ska jag slötitta lite på Skavlan samtidigt som jag stryker lite julgardiner och stökar undan lite av allt som barnen har dragit fram idag. Jag har julpyntat på sambons företag ikväll så det är väl dags att jag tar tag i hemmet också.
torsdag 24 november 2011
Jag gör allt...

måndag 21 november 2011
Lite snö...
och så har jag plötsligt lite julfeeling! Ibland behövs det inte mycket. Jag tror minsann att jag ska försöka ta fram åtminstone julgardinerna och stryka dom så att det är klart innan helgen. Men jag hänger tidigast upp dom på lördag. Man får inte tjuvstarta allt för mycket. Idag har jag jobbat och nu hoppas jag att jag håller mig på benen och att barnen gör det för jag har banne mig inte råd att vara hemma nåt mer. Men jag tror jag är allergisk mot mitt jobb, jag blir så trött i ögonen och dom blir torra och röda på en endaste gång. Det är väl för torr luft kan jag tänka och jag har ju linser så jag är extra känslig. Jag får kanske söka jobb i simhallen i stället. Fast jag är ju inte så bra på att dyka så jag får väl stå i kiosken. Eller så får jag ta jobb hos min älskling men då skulle det väl inte bli mycket gjort förutom en jäkla massa pussande!
lördag 19 november 2011
Så mycket bättre...
jag känner mig idag! Ja, jag är inte helt på topp men det tar sig. Var ut och gick en liten sväng på samhället och handlade men jag blir helt genomsvettig så fort jag gör någonting så det blev inga större utsvävningar. För övrigt tycker jag att programmet Så mycket bättre är så mycket sämre den här omgången. Kan väl bero på att jag inte är så speciellt förtjust i varken Tomas Ledin eller Lena Ph. Timbuktu gillar jag dock, inte så att jag har alla hans skivor men jag sjunger med i en del av hans låtar och killen är ju så musikalisk. Så det finns inte så mycket att se på lördagar som är i min smak. Tur man har datorn i alla fall! Särskilt som sambon somnar så väldigt tidigt på kvällarna nuförtiden. Men det tar på krafterna att jobba så många timmar som han gör just nu och när jag dessutom hade tänt lite ljus, tappat upp ett skumbad och hällt upp lite whiskey till honom under tiden som jag lagade middag så blev han nog extra trött i ögat. Och glad blev han dessutom. Ja, jag har mina goda stunder jag också. Sedan vi fick barn så glömmer vi nog båda bort att skämma bort varandra... Barnen har vi inga problem att skämma bort lite! För övrigt verkar jag ha tumme med Kung Bore. Under natten hade han pudrat det lättaste lilla snötäcke man kan tänka sig. Tack för det, alldeles lagom :0)
fredag 18 november 2011
Har ni sett..

Bra konstigt...

Årets julklapp?

torsdag 17 november 2011
Feber och frossa...

tisdag 15 november 2011
Ajaj...

torsdag 10 november 2011
Blev alldeles varm...
onsdag 9 november 2011
Måste nog...

tisdag 8 november 2011
Movietime

söndag 6 november 2011
Dom här...
Det blev jag...

Jag proppade i mig två värktabletter så jag tog mig ut och skaffade lite granris i varje fall. Så nu är det lite vinterfint här ute i blomlådorna igen och så har vi fyllt på med solrosfrön och jordnötter till småfåglarna. Det är nog ungefär allt jag mäktar med idag. Tvätthögen får klara sig någon dag till.
lördag 5 november 2011
Börjar så smått...

I alla fall så köpte jag denna stjärna på Hemtex som jag tycker är fin. Sedan blev det lite finkläder till sonen som han kan ha när det blir dags för diverse uppträdanden och till jul. Och så hade jag tänkt handla lite kläder till mig själv men jag hittade absolut ingenting. Tyckte allt kändes tantigt och inte alls i min stil. Sedan syndade jag och åt en vanlig hamburgare på MacDonalds med bröd dock ingen pommes men man måste ju leva farligt ibland! I övrigt så verkar det inte bättre än att jag fajtas mot en förkylning - det är bara att hoppas att jag ger den på nöten!
torsdag 3 november 2011
Tacopaj...
lchf-style in the making! Gud så gott det kommer att bli! Jag halverar receptet på pizzabotten och använder som pajskal och sedan egen tacokrydda i köttfärsen. Ja, inte är det synd om den här banterskan idag :)
tisdag 1 november 2011
Misslyckad...
bakning... Ja, nu testade jag ett av recepten från LCHF-bakboken. Annorlunda kladdkaka hette det och det blev inte alls bra. Chokladkrämen skar sig och det flöt bara smör ovanpå. Inget kul alls. Jag som nästan aldrig brukar misslyckas så där kapitalt. Smaken var det väl inget fel på alls men den ser inte så smaskig ut. Nåja, jag får väl testa något annat recept nästa gång få se om det går bättre. För övrigt så är det nu flera som har kommenterat att jag måste ha tappat ganska mycket vikt så jag får väl börja tro det då! Känns så skönt. Jag är så glad att jag har tagit tag i mig själv.
måndag 31 oktober 2011
Höstlov...
har jag tillsammans med barnen haft idag. Kändes inte helt fel. Jag ska jobba ett par dagar den här veckan och ska vara ledig resten. Men tack vare mormor så får gossen vara ledig hela veckan för det tror jag han behöver. Sedan får vi väl se om vi kan hitta på något roligt i slutet av veckan.
Jag kom iväg och klippte mig idag och jag blev så nöjd så! Riktigt skönt när man känner sig fin i håret.
Jag kom iväg och klippte mig idag och jag blev så nöjd så! Riktigt skönt när man känner sig fin i håret.
fredag 28 oktober 2011
Fredagsläsning...

onsdag 26 oktober 2011
Ett angenämnt problem...
är ju att kläderna börjar vara ganska så stora! Byxorna har börjat fladdra kring benen och tröjan som jag köpte för en månad sedan är nu ganska så stor... och det är jag otroligt glad för. Nu äntligen börjar jag känna ordentligt att jag har tappat i vikt. Det är ju svårt det där att förstå att man har gått ner i vikt särskilt när man som jag inte väger eller mätar sig. Men nu så både ser och känner jag det. Och det har ju inte ens varit så särskilt ansträngande. Jag känner inte att jag försakar en massa saker utan jag lever gott. Klart man blir lite less ibland på allt kött och klart att jag gärna skulle äta palt! Men det går så bra ändå! Heja mig!
lördag 22 oktober 2011
Höstmys...

Imorse när jag klev upp så kände jag det redan innan jag drog upp rullgardinen - jag kände att det skulle vara ett vitt landskap. Och mycket riktigt - snön har anlänt. Barnen är lyckliga och har lekt ute hela dagen. Gossen har gjort små snöskulpturer och lillstrumpa har skottat snö i hinkar och mot alla moderliga råd tagit av sig vantarna en miljon gånger. Och deras vinterkläder blir bara ännu finare i snön. Verkligen små karameller med dom härligt starka färgerna i grönt och cerise. Jag vill bara äta upp dom! Själv sprang jag ner och tog upp vinterkängorna från källaren för här ska inte halkas. Men min skaljacka från Stormberg kör jag nog på ett tag till för än är det inte särskilt kallt.
torsdag 20 oktober 2011
Titta vad jag hittade...

onsdag 19 oktober 2011
Ett litet fynd...
Så här stylish...

kommer mina barn att vara i vinter! Och vad viktigare är: varma kommer dom också att vara. Dessutom kommer dom att synas i dom här knalliga färgerna - tycker färgerna påminner om syrliga karameller. Gossen har vinterjacka Speed och vinterbyxa Gizmo från Gneis och vantar från samma ställe. Mössan kommer från E.ko, svart med svart stjärna och orange söm. Lillstrumpa har overall Stingray från Gneis, vantar från Polarn & Pyret, mössa cerise med vita moln från Smultronbyn. Och båda barnen har riktigt varma vinterskor från finska Kuomo.
P.S. Hos Muppsan kan du se fler bloggares vinteroutfits!
lördag 15 oktober 2011
Skillnad...

Idag har varit en alldeles förträffligt fin dag, solen har varit framme och det var ljuvligt att ta lördagspromenaden. Så här kan det få vara tills dagen före julafton. För på jul vill jag ändå att det ska vara vitt!
fredag 14 oktober 2011
Fin tapet...

torsdag 13 oktober 2011
Skulle behöva...

onsdag 12 oktober 2011
Sitter och myser...

måndag 10 oktober 2011
Första snön...

På eftermiddagen var solen framme så jag och lillan passade på att slänga dom sommarblommor som vi fortfarande har haft stående. Dom har faktiskt klarat sig bra på bron och fastän det har varit minusgrader flera gånger om så har dom inte tagit nämnvärd skada av det. Men nu slängde jag dom ändå för jag vet att det bara handlar om dagar. Sedan gjorde jag fint med ljung i min zinkhink och jag ska också plocka lite grenar från gran eller en och fylla på med. Sedan blir det nog enris i balkonglådorna också. Det tycker jag är så fint!
lördag 8 oktober 2011
God mat...

fredag 7 oktober 2011
Välkommen fredag!

Jag måste verkligen försöka sova lite mer på veckorna för dom här mörka ringarna under ögonen känns inte så flashiga. Alternativt köper jag sådan där concealer! Över till en helt annan sak - vad roligt att Tomas Tranströmer fick Nobelpriset i litteratur. Jag ska inte påstå att jag har läst alla hans diktverk men dom jag har läst är bra. Dessutom tycker jag att Peter Englund är en bra mycket trevligare ständig sekreterare än Horace. Men så är han ju norrbottning ursprungligen, vi är ena trevliga prickar, hihi. Trevlig helg på er!
tisdag 4 oktober 2011
I postlådan...

söndag 2 oktober 2011
Om avtryck...
Mi skrev en kommentar till mitt förra inlägg som fick mig att tänka på en dikt. Jag vet inte vem som har skrivit den. Jag vet hur mycket jag kommer att sakna den dagen då jag inte får gå och plocka upp barnens leksaker och hänga deras små strumpor på klädstrecket. Hur mycket jag kommer att sakna att se pussmärkena på hallspegeln som lillan gör när hon står och beundrar sig själv. Och gossens alla små figurer som han sprider i hela huset och allt han surrar om. Tänk så tyst det kommer att bli när han inte längre bor här och fyller huset med alla sina funderingar. Här är dikten:
" Det finns så många märken
av mina händer små.
På fönster, speglar, möbler,
ja allt du tänker på.
Men stopp ett tag och tänk
att tiden rinner fort,
och alla märken snart är borta, som jag en gång har gjort.
Jag ger dig här ett avtryck
som minne utav mig,
att titta på när jag är stor
och inte bor hos dig."
av mina händer små.
På fönster, speglar, möbler,
ja allt du tänker på.
Men stopp ett tag och tänk
att tiden rinner fort,
och alla märken snart är borta, som jag en gång har gjort.
Jag ger dig här ett avtryck
som minne utav mig,
att titta på när jag är stor
och inte bor hos dig."
fredag 30 september 2011
Jag var så trött...

onsdag 28 september 2011
Råkade klicka...

Imorse var det helt sinnesjukt vackert ute, det var ett så fantastiskt ljus så det går inte att beskriva. Ett sådant där ljus som bara inträffar på hösten och där träden ser ut att glöda. Det var verkligen drömskt och jag försökte ta kort vid kvart över sex på morgonen men det gick liksom inte att fånga på bild. Sedan när vi cyklade till dagis och skola så blev himlen alldeles turkos. Senare på dagen var det naturligtvis tvunget att regna, för vi har ju fått så lite nederbörd på sistone. Eller inte. Gah! Jag är verkligen trött på det här regnandet - jag blir så låg! Så fler vackra höstmorgnar tack! Och det är inte jag på bilden om någon trodde det, hihi... Då måste jag blondera mig och gå ner några hundra kilo till och så får jag nog käka tillväxthormon så jag blir lite resligare. Men allt är ju möjligt säger dom :)

Prenumerera på:
Inlägg (Atom)