och supergod kladdkaka a la Marabou mjölkchoklad gjorde jag och lillan igår. Ja, lillan slickade mest skedar och vispar men ändå... Den blir nästan lite kolaaktig och alldeles jättegod. Full med kostfiber, fiberhavregryn och nä nu ljuger jag igen. Här kommer receptet:
200 g mjölkchoklad
200 g smör
2 dl socker
2 ägg
2 dl vetemjöl
Smält smöret och chokladen på låg värme. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda sedan ner vetemjölet och smör- och chokladblandningen. In i ugnen på 180 grader i cirkus 20 minuter. Klart! Serveras gärna med lite vaniljglass. Smakade extra gott på en vanlig måndagskväll :)
Och den var lika god idag när jag bjöd på den på jobbet fast nu med vispad grädde. Fungerade utmärkt det också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar