Dagens!

Dagens middag bestod av spagetti mozzarella, gott i all sin enkelhet och perfekt sommarmat! Man tärnar bara mozzarella och tomater och lägger i en skål. Hacka färsk basilika och strö över, ringla över olivolja och salta, peppra och krydda efter smak. Jag använder ofta Santa Marias Chili explosion bland annat. Koka sedan spagetti och häll över den varma spagettin över mozzarellablandningen. Sedan är det bara att blanda om och servera, gärna med ett gott bröd till!